La prochaine fois que vous avez la chance d'essayer le thé noir ... oubliez les 5000 ans d'utilisation en Chine et penser plutôt à de nombreux avantages pour la santé du thé noir pourrait apporter à votre corps, qui comprennent maintenant plus faible taux de sucre dans le sang.
Vous avez probablement entendu parler de thé noir améliore l'immunité et la santé du cœur, maintenant la recherche figurant dans le Juin 30, 2009 du Journal of Food Science, ajoute le traitement du diabète à la liste des affections où une tasse de thé noir (sans lait ni sucre ) pourrait être exactement ce que vous avez besoin.
Le récent travail de l'Université de Tianjin en Chine a révélé que le thé noir contient une substance qui fonctionne exactement comme les médicaments oraux et les médicaments d'ordonnance Precose Glyset - actuellement utilisé pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang des patients atteints de diabète de type 2.
Le composé d'origine naturelle polysaccharide dans le thé noir est à des niveaux plus élevés que dans le thé vert ou oolong.
Haixia Chen et ses collègues rapportent que les polysaccharides présents dans le thé noir restreindre l'activité d'une enzyme appelée alpha-glucosidase changements que les amidons en sucre.
C'est ainsi que les médicaments d'ordonnance fonctionnent également.
"Beaucoup d'efforts ont été déployés pour rechercher des inhibiteurs efficaces de glucose à partir de matières naturelles», explique Chen. "Il ya un potentiel d'exploitation des polysaccharides thé noir dans la gestion du diabète."
La recherche a montré depuis longtemps que les polysaccharides pourraient être utiles aux personnes atteintes de diabète, car ils aider à arrêter l'absorption de sucre. Selon l'équipe, le thé noir a aussi été constaté pour avoir le meilleur effet de nettoyage sur les radicaux libres, ces composés inquiétante Considéré par beaucoup d'être impliqués dans le développement du cancer et autres maladies.
Ainsi peut-on boire du thé noir à la place d'un médicament diabétique oral?
Non - Ne jamais effectuer un tel changement dans votre traitement sans en parler avec votre médecin traitant.
L'équipe de Chen ne peut pas dire avec certitude que la consommation d'alcool simplement le thé serait suffisant. L'étude a utilisé des techniques d'extraction chimique, et non le brassage comme vous pourriez à la maison, pour obtenir les polysaccharides de thés ils avaient acheté les marchés locaux.
Les deux thés noirs et thés verts proviennent de la même plante. C'est en fait le montant du traitement qui fait la différence dans la couleur, le thé noir ayant oxydé (en interaction avec l'oxygène jusqu'à ce que les feuilles sombres), car il passe par toutes les étapes du processus de prise de thé. Traitement traditionnel du thé noir n'est pas quelque chose comme la fermentation, il n'y a pas de levure impliqués, juste les feuilles de thé et d'oxygène.
Il est important de savoir qu'en raison de la manière dont le thé noir est traitée, elle a une teneur en caféine est beaucoup plus élevé que les autres thés - vert, blanc ou oolong. Une tasse de thé noir a environ 50 milligrammes de caféine par rapport à café, qui a 65 à 175 milligrammes de caféine par tasse.
En fait, dans de nombreuses parties du monde, le thé noir, pas de café est utilisé comme wake-me-up au début de la journée.
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Vous pouvez acheter les thés noirs à la plupart des épiceries, ou essayez les marques biologiques de ligne (ou local) les sources naturelles d'aliments naturels.
Les thés noirs peuvent être compressés dans un thé unique ou comme partie d'un mélange - vous allez être surpris par les nombreux choix. Vous aurez envie d'essayer plusieurs marques pour trouver la saveur et la profondeur de couleur que vous aimez le plus, et soyez sûr de brasser les feuilles perdent dans une belle théière ventru afin qu'ils puissent déployer toute la manière de créer une boisson qui est robuste et délicieux, et très probablement bon pour vous aussi!
Les bénéfices du thé noir sont certainement impressionnants, et avec cette recherche, nous devrions être proches d'une autre percée pour la régulation du taux de sucre sanguin.
