La próxima vez que tienen la oportunidad de probar el té negro ... olvidar los 5.000 años de uso en China y que en cambio sobre los beneficios de muchos el Té Negro podría traer a su cuerpo, que incluyen ahora a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
Usted probablemente ha escuchado sobre el té negro mejora la inmunidad y la salud del corazón, ahora la investigación que figura en el 30 de junio 2009 número del Journal of Food Science, añade tratamiento de la diabetes a la lista de padecimientos en donde una taza de té negro (sin leche ni azúcar ) podría ser justo lo que necesita.
El reciente trabajo de la Universidad de Tianjin en China reveló que el té negro contiene una sustancia que funciona igual que los medicamentos orales y Precose Glyset - medicamentos utilizados actualmente para controlar los niveles de azúcar en sangre en pacientes con diabetes tipo 2.
El compuesto polisacárido de origen natural en el té negro se encuentra en niveles más altos que en cualquiera de té verde y oolong.
Haixia Chen y sus colegas informan que los polisacáridos encontrados en el té negro restringir la actividad de una enzima conocida como alfa-glucosidasa que los cambios de los almidones en azúcar.
Así es como los medicamentos bajo receta de trabajo también.
"Muchos esfuerzos se han hecho a la búsqueda de inhibidores de la glucosa en vigor a partir de materiales naturales", explica Chen. "Hay un potencial para la explotación de polisacárido de té negro en el manejo de la diabetes".
La investigación ha demostrado hace tiempo que los polisacáridos pueden ser de valor para las personas con diabetes, ya que ayudan a impedir la absorción de azúcar. Según el equipo, el té negro también se encontró que el mejor efecto de barrido de los radicales libres, aquellos compuestos preocupante que muchos creyeron estar involucrado en el desarrollo del cáncer y otras enfermedades.
Así puede usted beber té negro en lugar de un medicamento para la diabetes por vía oral?
No - Nunca haga un cambio como este en su tratamiento sin consultar con su médico de cabecera.
El equipo de Chen no puede decir con seguridad que acaba de beber el té sería suficiente. El estudio utilizó las técnicas de extracción química, y no la elaboración de la cerveza como puede ser que en casa, para obtener los polisacáridos de los tés que había comprado en mercados locales.
El té negro y té verde proceden de la misma planta. En realidad es la cantidad de procesamiento que hace la diferencia en el color, el té negro tiene oxidado (interacción con el oxígeno hasta que las hojas oscuras), ya que pasa por todos los pasos en el proceso de toma de té. La elaboración tradicional de té negro, no hay nada como la fermentación, no hay levaduras que participan, sólo las hojas de té y el oxígeno.
Es importante saber que debido a la forma de té negro es procesado, tiene un contenido de cafeína muy superior a los otros tés - verde, blanco o oolong. Una taza de té negro tiene unos 50 miligramos de cafeína en comparación con el café, que tiene 65 a 175 miligramos de cafeína por taza.
De hecho, en muchas partes del mundo, el té negro, café, no se utiliza como raíz-me-up en el inicio de la jornada.
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Usted puede comprar té negro en la mayoría de las tiendas de comestibles, o tratar las marcas orgánica de línea (o local), las fuentes de alimentos naturales de la salud.
Tés Negro pueden ser empaquetados como un té solo o como parte de una mezcla - usted se sorprenderá de las muchas opciones. Usted querrá probar varias marcas para encontrar el sabor y la profundidad de color te gusta más, y asegúrese de infusión de las hojas pierden en un bonito, tetera barrigón, para que puedan desplegar todo el camino para crear una bebida que es robusto y delicioso, y muy probablemente bueno para usted también!
Los beneficios del té negro son ciertamente impresionantes, y con esta investigación podríamos estar cerca de otro gran avance para la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
